Türkiye Aşçılar Federasyonu'na bağlı Eskişehir Aşçılar Derneği Başkanı Kemal Kaya, Başkan Ataç'ı makamında ziyaret etti. Buluşmada Kaya, aşçılık...
Pandemi sürecinde şef aşçılar ve Meslektaşları olarak üzerlerine düşen, hem işletmeler adına hem de çalışma ortamı adına her bir şeyi layıkıyla...
Türkiye Aşçılar Federasyon’una bağlı Eskişehir Aşçılar Derneği tarafından düzenlenen 6.Genel Kurulda Kemal Kaya tek aday listesi ile girerek Eskişehir...
Yaz menüsü, Osmanlı mutfağının şifalı çorbaları ve soğuk mezeleriyle başlıyor. “Şurbât-ı Latîfe” bölümünde yer alan Sebzevat Çorbası ve Sarı Tavuk Çorbası, klasik tatların..
Etkinlikte 20’den fazla ilin duayen, executive ve master şefleri, kendi şehirlerinin mutfak miraslarını davetlilere sunacak. Bu kapsamda, Afyonkarahisar’ın yöresel tatları, Kırıkkale..
2022 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen Çumra kavunu; kendine has kabuk rengi, yoğun aroması ve özel yetiştirme teknikleri ile diğer kavun..
Mezuniyet günü düzenlenen kahvaltı programında kursiyerler, öğrendikleri teknikleri hayata geçirerek davetlilere yöresel ve modern lezzetler sundu. Sunulan tatlar, davetliler..
Festival, Karadeniz’in incisi Fatsa’da adeta gastronomi rüzgârı estiriyor. Gaziantep mutfağı başta olmak üzere, Türkiye’nin dört bir yanından getirilen yüzlerce çeşit yeme...